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▲J.Sheon、呂士軒一起下廚做馬鈴薯燉牛肉咖哩。真人捕鱼上下分提现金(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

J.Sheon、呂士軒此次合作起來非常有默契,J.Sheon更是給了副廚呂士軒滿分的評價,聊起下廚的頻率,J.Sheon招認跟以前比起來,現在少了很多,過去可能是一個禮拜3次,現在可能一周才1次,呂士軒也坦言近年不太下廚。

看似簡單的咖哩飯,準備的材料卻不是一般大眾以為的咖哩塊、馬鈴薯而已,反而多了洋蔥、牛肉、紅酒、伍斯特醬、中筋麵粉等,看他一件一件地把食材取出,一樣一樣都讓在場的人一驚,畢竟如果是一般人在家做飯,這樣的咖哩飯陣容,「卡司」太強了,不過一旁的呂士軒倒是習以為常。

▲J.Sheon、呂士軒分享過年生活。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

被問到想要做這道「馬鈴薯燉牛肉咖哩」的原因,真人捕鱼苹果版J.Sheon表示希望能從鼠年一直旺到牛年,至於新年新希望,他由衷的希望今年能夠入圍金曲獎,一旁的呂士軒聽聞,很有義氣的便把新希望獻給了好友,「我希望他能拿金曲獎,不是入圍喔!是拿獎!」而呂士軒的另外一個願望則是希望今年專輯可以順利催生,他也不忘呼籲大家趕快去追蹤他的IG,因為只有過了10萬,老闆才願意幫他發專輯。

兩人著手開工,J.Sheon熟練的告訴呂士軒步驟,儼然就是餐廳的大廚,身為助理主廚的呂士軒,與J.Sheon也有良好的默契,時常下廚的他,便開始熟練地拿起刀具,先是把肉切丁,再拿起削皮器,與J.Sheon一起把馬鈴薯削皮,期間兩人聊著天,有時呂士軒會抱怨J.Sheon是「南寮漁港」(諧音:難聊)來的,有時換J.Sheon嫌棄呂士軒忘記怎麼生活,好友嘴裡相互吐槽,但默契卻又是100分,氣氛輕鬆愜意。

▲J.Sheon反虧呂士軒忘記怎麼生活。真人捕鱼app(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

而今年過年,真人捕鱼苹果版呂士軒透露,他特別買了牛肉湯的料理包分送給好友,「以前可能就是會找幾個朋友去吃飯。」講到這,J.Sheon突然無預警的吐了一句:「你很少找我吃飯,這一年。」呂士軒愣了幾秒,回嗆:「你也很少找我吃飯…」言談之間像極了鬥嘴的情侶。

▲J.Sheon、呂士軒講起各自的新年新希望。真人捕鱼电玩城(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

這次開出菜單的是J.Sheon,他與好友呂士軒討論過,才決定做咖哩飯,時常在社群媒體上傳做菜影片的J.Sheon,先前也曾在粉絲見面會時,現場做超大漢堡,因此當天會端出什麼特別的料理,著實令人期待。

▲呂士軒吐槽J.Sheon當天很難聊。真人捕鱼游戏下载(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

楊應超上賭城秘訣 要懂金錢管理贏了就跑

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」

楊應超與家人近年會去拉斯維加斯過年,因為賭城年味十足。 圖/取自楊應超臉書 分享 facebook 美國拉斯維加斯向來是華人最熱門的春節旅遊勝地,異康集團暨青興資本首席顧問楊應超,過去在擔任外資分析師時,連過年都在出差拚業績,在達到財富自由提早退休後,今年的過年特別安排到拉斯維加斯「玩一把」。但到了賭城能不能嬴錢?楊應超坦言,根據他的經驗跟基本的或然率來看,每次都嬴錢是騙人的,因為賭場要賺錢,去賭場的嬴錢機率一定不可能達到50%,大多數的遊戲的嬴錢機率可能只有40~45%,例如華人最喜歡玩的百家樂大約就是45%的嬴錢機率,所以要儘量找嬴錢機率接近50%的遊戲。 楊應超表示,在賭場那麼多遊戲裡面,可以超過49%嬴錢機率的只有21點及Craps(花旗骰)兩種遊戲,對賭客來說是比較好的;楊應超也說了嬴錢的秘訣,除了正確的玩法外,賭錢最重要的是金錢管理,因為個人的賭本有限,但莊家的籌碼卻是無限的。楊應超認為,在賭錢的過程中,如果嬴了,就一半一半的加碼賭注,慢慢往上加;萬一輸了,不要一直加倍想要嬴回來,而是要回到原來的賭注等下一個機會,直到開始嬴錢才再慢慢加。他強調,因為長期賭下去,或然率算出來的結果賭客一定輸,所以唯一可以嬴錢的方法,就是希望在短期內能運氣好碰到連嬴5~10把,然後最後一把輸了後見好就收,贏了就跑;另外一個小秘訣是一定要給荷官小費,因為他們有時候會幫助賭客。到了賭場,尤其是過年,當然都要小試身手一下,楊應超說,很少玩沒有技巧的拉霸,但上牌桌打21點很厲害,因為可以算牌,但他也坦言不是每次都嬴,不過,透過算牌有機會可以達到50%以上的嬴錢機率,但也會有被賭場請出去的風險,尤其在美國的拉斯維加斯。楊應超住過台灣、美國、香港及北京,對各地農曆年有不同的記憶,在國中時隨著父母移民到美國,因為家裡開餐館,所以,每逢過年,家裡就會在除夕那晚做很多好菜,都是平時不會端市上桌,很費時費功夫的年菜。楊應超說,家人現在不做餐館了,就會去拉斯維加斯過年,因為那邊比較有年味,華人很喜歡春節時去賭城賭錢,很多賭場也會特別裝飾,處處張掛燈籠、也辦舞龍舞獅,營造出過年的氣氛,連燈光也會應景的改成紅色,還會隨著不同的生肖,營造出不同的動物打燈。楊應超說,因為很多華人到賭城過年,所以,長期來都有業者會在過年檔期邀來知名的演藝人員表演,舉辦演唱會等,像之前的蔡琴、張學友、李玟等,今年則是容祖兒,找來超大咖辦演唱會。楊應超表示,在美國的華人也會舉辦很多活動,像他住在鳳凰城,這邊的僑胞也會舉辦春節晚會、元宵節的活動等,連鳳凰城的小賭場在過年時都會掛上燈籠,營造出農曆年的氛圍。

新年到,真人捕鱼电玩城想必許多人都開始圍爐、吃年菜,可天天不是火鍋就是大魚大肉,吃膩了這些,想換個味道?那就來看看J.Sheon、呂士軒兩位「總鋪師」到阿嬤商行合體下廚做咖哩飯,為大家解解饞。

他們也講起過年曾碰到的有趣事情,呂士軒眼睛一亮的說起故事:「因為我都是拿香來點水鴛鴦,所以就不知道它到底冒煙了沒,等到丟出去的時候,就在這邊爆了。」他邊說邊附上手勢,光聽形容就覺得痛,而J.Sheon一聽也來了勁,「我是在公園跟不認識的小朋友在那邊互丟鞭炮,他丟過來水鴛鴦,我丟過去,又丟回去就爆。」最後不忘感嘆,「水鴛鴦已經是一個小型手榴彈了,真的滿危險。」

▲J.Sheon與呂士軒討論後,真人捕鱼电脑版決定一起做馬鈴薯燉牛肉咖哩。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

把食材初步處理完畢後,J.Sheon再把切丁的牛肉稍微用鹽巴、胡椒醃製,洋蔥則是由呂士軒負責炒熟,J.Sheon便著手重頭戲,也是主角——咖哩。過程中,他霸氣地把整罐番茄醬、半罐紅酒、咖哩塊等倒入鍋中,完全沒有量比例,純粹靠感覺,已經習慣的呂士軒忍不住感嘆:「我不懂為什麼他這樣加法,東西出來就是好吃。」(詳情請看影片)

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